|
Description |
Quantité |
Prix |
|
|
Frite Douce
Frites maison de patates douces tempura, épices secrètes, mayo aux tomates séchées, érable et fines herbes
|
|
6.00$
|
|
|
Spare Ribs
5 Doigts de côtes levées tendres et assaisonnés à point, sauce érable et ail confite
|
|
12.00$
|
|
|
Moules Espagnoles
1 Livre de Moules, sauce au vin blanc et safran, fines herbes, mayo lime et érable
|
|
10.00$
|
|
|
Carpacio de Boeuf
125 gr de bœuf en croûte de paprika tranché mince, Salsa Verde, fromage de brebis, légumes marinés et olives
|
|
15.00$
|
|
|
Tartelette au Sirop D’érable
Pâte Brisée, garniture telle que nos ancêtres et fantaisie !
|
|
6.00$
|
|
|
Coquille Saint-Jacques
Pétoncles, crevettes, goberge, saumon, sauce crémeuse, oignons, fromage mozzarella et pommes de terre en purée
|
|
10.00$
|
|
|
Brownie Décadent
Brownie moelleux ( œufs, sucre, farine, cassonade, beurre), ganache au chocolat et pépites d’érable
|
|
2.50$
|
|
|
Croustillant de Canard
Croustillant à impérial frit, vermicelles de riz, courge spaghetti et fines herbes de mon jardin, canard confit, carottes, gingembre, oignons verts, servi avec verdure et sauce aigre-douce
|
|
8.00$
|
|
|
Sauce à Spag
2 DE DISPO - 1L- Bœuf haché maigre, sauce tomate, épices secrètes et légumes en dés
|
|
10.00$
|
|
|
Sauce à Spag au Tofu
3 DE DISPO
|
|
10.00$
|
|
|
Épices Passe-Partout!
Sachets de 30 grammes de mélange exclusif.
Passe Partout : idéal sur les légumes, les viandes, les oeufs, les trempettes, vinaigrettes, etc
|
|
4.00$
|
|
|
Caramel au Beurre Salé
Sucre, beurre, crème, fleur de sel, sirop de maïs
|
|
6.00$
|
|
|
Mousse Choco Noisettes
Mousse au chocolat ( crème, gélatine, cacao, sucre), crumble aux noisettes, chocolat et petits fruits
|
|
6.00$
|
| Sous-total |
|
| Livraison |
|
| TPS |
|
| TVQ |
|
| Total |
|
