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1 - Commande
Description Quantité Prix
Frite Douce
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Frite Douce

Frites maison de patates douces tempura, épices secrètes, mayo aux tomates séchées, érable et fines herbes

6.00$
Spare Ribs
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Spare Ribs

5 Doigts de côtes levées tendres et assaisonnés à point, sauce érable et ail confite

12.00$
Moules Espagnoles
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Moules Espagnoles

1 Livre de Moules, sauce au vin blanc et safran, fines herbes, mayo lime et érable

10.00$
Carpacio de Boeuf
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Carpacio de Boeuf

125 gr de bœuf en croûte de paprika tranché mince, Salsa Verde, fromage de brebis, légumes marinés et olives

15.00$
Tartelette au Sirop D’érable
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Tartelette au Sirop D’érable

Pâte Brisée, garniture telle que nos ancêtres et fantaisie !

6.00$
Coquille Saint-Jacques
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Coquille Saint-Jacques

Pétoncles, crevettes, goberge, saumon, sauce crémeuse, oignons, fromage mozzarella et pommes de terre en purée

10.00$
Brownie Décadent
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Brownie Décadent

Brownie moelleux ( œufs, sucre, farine, cassonade, beurre), ganache au chocolat et pépites d’érable

2.50$
Croustillant de Canard
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Croustillant de Canard

Croustillant à impérial frit, vermicelles de riz, courge spaghetti et fines herbes de mon jardin, canard confit, carottes, gingembre, oignons verts, servi avec verdure et sauce aigre-douce

8.00$
Sauce à Spag
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Sauce à Spag

2 DE DISPO - 1L- Bœuf haché maigre, sauce tomate, épices secrètes et légumes en dés

10.00$
Sauce à Spag au Tofu
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Sauce à Spag au Tofu

3 DE DISPO

10.00$
Épices Passe-Partout!
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Épices Passe-Partout!

Sachets de 30 grammes de mélange exclusif. Passe Partout : idéal sur les légumes, les viandes, les oeufs, les trempettes, vinaigrettes, etc

4.00$
Caramel au Beurre Salé
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Caramel au Beurre Salé

Sucre, beurre, crème, fleur de sel, sirop de maïs

6.00$
Mousse Choco Noisettes
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Mousse Choco Noisettes

Mousse au chocolat ( crème, gélatine, cacao, sucre), crumble aux noisettes, chocolat et petits fruits

6.00$
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2 - Cueillette - Livraison

* Cueillette chez Epica (766, 8e rue, Saint-Georges, G5Y 5B3)

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